มาจับคู่ของกินเล่นขวัญใจมหาชนอย่างเฟรนช์ฟรายส์ กับแกงพะแนงรสจัดจ้าน กับเมนู “เฟรนช์ฟรายส์ซอสพะแนงหมูสับ” ที่ราดซอสพะแนงใส่หมูสับเน้น ๆ บนเฟรนช์ฟรายเส้นใหญ่ ทอดแล้วได้ความกรอบด้านนอกพร้อมเนื้อในนุ่ม เหมาะกับแกงพะแนงเข้มข้นที่มีความหอมของพริกแกงและสมุนไพรไทยเต็ม ๆ เลยค่ะ ที่สำคัญไม่ต้องมาหั่นมาทำมันฝรั่งให้ยุ่งยาก เพราะเราจะใช้ เอ็มวายเฟรนช์ฟรายส์ 10 มม. เฟรนช์ฟรายเส้นตรงใหญ่ ที่แค่แกะถุงก็ทอดได้ทันที กรอบนอกนุ่มในกินเพลิน ซึ่งวันนี้เรามีทริกวิธีทอดเฟรนช์ฟรายส์ให้กรอบนานมาฝากกันด้วย ถ้าเพื่อน ๆ พร้อมกันแล้ว ก็มาเข้าครัวกันเลยจ้า
วัตถุดิบจากแม็คโคร
วิธีทำ
